Menu Crepes Sedap

2015-12-03
  • Hasil : 10
  • Porsi : 5
  • Persiapan : 10m
  • Waktu Masak : 3m
  • Siap Dalam : 7m

Bahan – bahan :

  • 2 sendok makan Tepung Terigu
  • 2 sendok makan Tepung Beras
  • 1 1/2 sendok makan Tepung Tapioka/Sagu
  • 1 1/2 sendok makan Susu Bubuk
  • 150 ml Air
  • 1/2 sendok teh Vanili
  • 1/2 sendok teh Baking Powder
  • Garam secukupnya
  • 1/2 butir Telur putihnya saja (Bisa di skip)
  • Isian Bebas: Meseis, Gula, Pisang, Keju, Selai, Indomil dll sesuai selera.
  • Minyak goreng secukupnya.

Method

Step 1

Campurkan semua tepung dan susu bubuk lalu ayak. Kemudian masukan semua bahan ke dalam 1 wadah lalu kocok hingga rata (saya gunakan mixer)

Step 2

Lalu saring adonan yang sudah rata. (agar tdk ada tepung yg mengumpal). Kemudian tutup adonan dgn serbet - + 15mnt.

Step 3

Olesi wajan/teflon dgn minyak (saya gunakan tissue untuk mengolesi agar tdk terlalu byk minyak)

Step 4

Panaskan teflon, ambil adonan 1 sendok sayur, angkat teflon tuangkan adonan ke teflon, putar teflon agar adonan tipis dan rata. (jangan menuangkan adonan di atas kompor ini dpt menjadikan adonan tebal dan cpt matang)

Step 5

Isi adonan crepes sesuai selera. Setelah kering dan matang, lipat.

Step 6

Siap di Sajikan.

 

Resep oleh : Amnah

Menu Sedap adalah sebuah website kumpulan dari menu masakan, minuman, maupun kue.

Resep Lainnya:
  • Menu Nasi Goreng Beras Merah Sedap

  • Menu Tumis Kacang Panjang dan Tempe Sedap

  • Menu Bubur Ayam Jahe Telor Puyuh Sedap

  • Menu Chocolate Caramel Truffles Sedap

  • Menu Donat Kentang Sedap

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.