Menu Dendeng Balado Sedap

2015-10-01
  • Hasil : 1
  • Porsi : 10
  • Persiapan : 10m
  • Waktu Masak : 40m
  • Siap Dalam : 10m

Bahan-bahan : 

  • 1 kg daging sapi
  • 20 buah cabe kriting giling
  • 4 siung bawang merah
  • 2 ruas jari jahe
  • 2 ruas jari laos
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 buah cengkeh
  • 3 ruas jari kelingking kayu manis
  • 1 batang sereh
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Method

Step 1

Bersihkan daging, kemudian potong sesuai selera, setelah di bersihkan, rebus daging dengan bumbu selain cabe kriting dan bawang merah, rebus sampai empuk

Step 2

Setelah daging empuk, tiriskan, kemudia di ketok-ketok sampai tipis di atas gilingan cabe lakukan sampai habis.

Step 3

Kemudian goreng dalam minyak yang panas sampai kering lakukan sampai daging habis.

Step 4

Kemudian goreng bawang merah yg telah diiris, goreng sampai layu kemudian masukan cabe goreng smpai masak n sampai harum, setelah masak biarkan dingin.

Step 5

Kemudian campur cabai dengan daging haduk merata dan siap disajikan.

Menu Sedap adalah sebuah website kumpulan dari menu masakan, minuman, maupun kue.

Resep Lainnya:
  • Menu Nasi Goreng Beras Merah Sedap

  • Menu Tumis Kacang Panjang dan Tempe Sedap

  • Menu Bubur Ayam Jahe Telor Puyuh Sedap

  • Menu Chocolate Caramel Truffles Sedap

  • Menu Donat Kentang Sedap

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.